Slecht nieuws voor de zuivere webwinkels. De consument is bereid om voor produkten die fysiek aanwezig zijn gemiddeld vijftig procent meer uit te geven. Dit blijkt uit een onderzoek van het Californisch instituut voor Technologie, Caltech. In het onderzoek werd bekeken of de waarde die men toekent aan een product, afhankelijk is van de manier waarop het gepresenteerd wordt. Dit bleek inderdaad het geval te zijn.
In eerste instantie werd de test uitgevoerd met de presentatie van levensmiddelen aan hongerige personen. De levensmiddelen werden in drie varianten gepresenteerd: in alleen tekst, een hoge resolutiefoto en tastbaar op een bordje. Tussen de waarden van de eerste twee producten die testpersonen toekenden aan de tekst en de foto zat geen verschil. Ze boden echter gemiddeld vijftig procent meer voor het tastbare product. “Dit resultaat kan echter beïnvloed zijn door de geur van het eten”, aldus Antonio Rangel, hoogleraar neurowetenschappen aan Caltech.
“Daarom hebben we het experiment ook geprobeerd met artikelen uit de Caltech-boekhandel. Maar ook voor deze producten boden de testpersonen vijftig procent meer als ze de artikelen fysiek voor zich zagen.” De onderzoekers bedachten dus dat als de consumenten het product niet voor zich zagen de drive om het te kopen ook minder is. Toch bleek uit verder onderzoek dat het niet alleen gaat om de aanweigheid, maar ook om de mogelijkheid het product aan te raken. Wanneer het product achter glas zat, nam de waarde die testpersonen toekenden af richting het bedrag dat men bereid was te betalen voor producten die op een foto te zien waren.
Bron: Z24
Winkeldemonstraties inzetten ter stimulering van de verkoop in fysieke winkels? Neem contact op met promotiebureau Monsterscore op telefoonnummer +31 (0)20-5800981 of mail naar sales@monsterscore.nl
Tags:levensmiddelen, onderzoek, producten, tastbaar, testpersonen, webwinkels
